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Sítio Braga Brésil

 9,90 37,50

CACAO & RAISIN DORÉ

Un corps crémeux de chocolat et de pépites de cacao avec des notes fruitées de raisin doré, de fruits secs et d’épices de cannelle !
Ce lot est un bon exemple de pulpe naturel audacieux et sucré, ce qui est souvent le cas dans les régions plus humides de l’Espírito Santos.

UGS : ND Catégorie : Étiquettes : ,

   ORIGINE : Brésil

Farmer With Pitchfork Raster Icon. Flat Black Symbol. Pictogram Is Isolated On A White Background. Designed For Web And Software Interfaces. Stock Photo, Picture And Royalty Free Image. Image 75308890.   PRODUCTEUR : Jeremias Braga – Sítio Braga

   REGION : Vila Pontões, Montanhas Espírito Santos

  ALTITUDE : 1000 – 1200 m.

  VARIETE :Catuai rouge (100 % d’arabica de qualité spéciale)

Coffee beans free vector icons designed by Freepik | Waves icon, Vector icon design, Coffee beans   METHODE : Pulpé naturel

  PROFIL DE TORREFACTION : Moyen (torréfaction espresso).

 

Située à Vila Pontões, Sítio Braga, cette exploitation de 24 hectares se trouve à une altitude moyenne de 1 150 mètres.

Jeremias Braga est un producteur de café dévoué qui dirige l’exploitation avec sa femme et son père. L’exploitation étant familiale, il n’y a pratiquement pas besoin de travailleurs supplémentaires permanents ou temporaires. La famille a participé à plusieurs concours et a remporté de nombreux prix, dont une 8e place à la Brazil Cup Of Excellence 2020.

 

Poids ND
Au choix

En grain 230g, fin (moka) 230g, En grain 500g, fin (moka) 500g, En grain 1kg, fin (moka) 1kg

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