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Benti Nenka (naturel) – Ethiopie

 13,90 29,00

BONBONS, FRUITS & VIOLETTE Un café très fruité avec des notes délicates de bonbons, de mangue et de banane, avec une sensation agréable de fleurs de violette en bouche.

   ORIGINE: Ethiopie

Farmer With Pitchfork Raster Icon. Flat Black Symbol. Pictogram Is Isolated On A White Background. Designed For Web And Software Interfaces. Stock Photo, Picture And Royalty Free Image. Image 75308890.   PRODUCTEUR: Benti Nenka Washing Station

   REGION: Guji, Hambella Wamena

   ALTITUDE : 2000-2500m.

  VARIETE :Wolisho, Kurume (100% arabica de qualité supérieure)

Coffee beans free vector icons designed by Freepik | Waves icon, Vector icon design, Coffee beans   METHODE : Naturel

  PROFIL DE TORREFACTION : Léger (torréfaction de filtre).

L’Éthiopie est un pays chargé d’histoire qui abrite probablement les meilleurs cafés du monde. C’est pourquoi il est si difficile de choisir un seul café éthiopien. Celui de Benti Nenka a retenu toute notre attention : floral, fruité, intense et harmonieux ! Pour nous, c’est un grand coup de cœur éthiopien ! La station de lavage située à Benti Nenka, au cœur de Guji, regroupe 500 producteurs qui possèdent des fermes d’environ 3 hectares remplies de variétés anciennes de café. Avant la récolte, les producteurs prennent soin de leurs terres en remplaçant les vieux arbres par de nouveaux plants pour obtenir des cerises de grande qualité. Une fois que les cerises sont mûres, elles sont cueillies à la main et séchées sur des lits africains selon le processus naturel. Nous espérons que vous apprécierez ce café autant que nous !

Au choix

En grain 230gr, Moulu fin (aeropress – moka) 230gr, Moulu moyen (chemex – V60) 230gr, Moulu épais (french press) 230gr, En grain 500gr, Moulu fin (aeropress – moka) 500gr, Moulu moyen (chemex – V60) 500gr, Moulu épais (french press) 500gr

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