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Los Guacharos (naturel) – Colombie – 230gr – Version ESPRESSO

 11,00

POMME VERTE & MIEL

 

Ce lot naturel de Los Guacharos est tout simplement fantastique, il est super frais avec une belle acidité vive et des notes de pomme verte, de thé noir, de raisins et une touche de miel et de caramel.

UGS : ND Catégories : ,

ORIGINE: Colombie

PRODUCTEUR: Los Guacharos

RÉGION: Huila

ALTITUDE: 1500 m – 1800 m.

VARIÉTÉ: Castillo, Caturra (100% arabica)

METHODE: naturel

PROFIL DE TORREFACTION: moyen (espresso)

La collective Los Guacharos, du nom d’une espèce d’oiseau indigène d’Amérique centrale, soutient les agriculteurs qui s’efforcent d’améliorer la qualité de leur café tout en préservant leur environnement environnant et en réduisant l’impact de l’empreinte écologique de leur ferme.

Au choix

En grain, Moulu fin (moka)

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